ผู้แต่ง:Dr.Panatda Kasikitwiwat, Assistant Professor, ฐิติมา วงศ์อินตา, ฮุซเซ็น นิยมเดชา, บุณฑรี จันทร์กลับ, โรสลาวาตี โตะแอ,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Wildan Fajar Bachtiar1, Dr.Ravipim Chaveesuk, Associate Professor, Thanit Puthpongsiriporn, and Adi Djoko Guritno,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ธรรมรัตน์ ปิ่นสากล, Dr.Ravipim Chaveesuk, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Montip Chamchong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ชัชวาล วรศิริ, Dr.Parthana Parthanadee, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร. พรพรหม ชัยฤทธิไชย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ธนิต พุทธพงษ์ศิริพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จุมพล วรสายัณห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร. พรพรหม ชัยฤทธิไชย
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางวรางคณา พันธุมโพธิ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์
แหล่งทุน:เงินอุดหนุนทั่วไป ประจำปี 2556
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล, ดร.วารุณี วารัญญานนท์, นางเย็นใจ ฐิตะฐาน, นางอุไร เผ่าสังข์ทอง, นางสาวศกลวรรณ ประสิทธิ์วิไล, นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ, นางสาวณฐิฒา รอดขวัญ
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
หัวหน้าโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร สำนักพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
หัวเรื่อง:สถานะภาพทางสังคมและเศรษฐกิจของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดปัตตานีในการผลิตอาหารฮาลาล
ผู้เขียน:Shinjiro SHIBAYAMA
ประธานกรรมการ:อัมพร สุคันธวณิช
กรรมการวิชารอง:นายสุรินทร์ นิยมางกูร, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:การวิจัยวัตถุดิบและตำรับอาหารไทยฮาลาลตามกฎระเบียบฃองศาสนาอิสลามเพื่อการส่งออก
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางพยอม อัตกวิบูลย์กุล, นางบุญมา นิยมวิทย์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นายอุดม กาญจนปกรณ์ชัย, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, นางนภาวรรณ นพรัตนราภรณ์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การพัฒนาโปรแกรมแบบจำลองทั่วไปเพื่อช่วยในการจัดทำมาตรฐานอาหารฮาลาลของไทย
หัวเรื่อง:การเตรียมความพร้อมและสร้างโอกาสในการแข่งขันของสินค้าอาหารสำเร็จรูปประเภทฮาลาลของไทยสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: ความสามารถตามสอบได้ของสินค้าฮาลาล
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธนิต พุทธพงษ์ศิริพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:นายณภัทร วุฒิเกรียงไกรกุล, Dr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวอารีรัตน์ เกษมวุฒิ, Dr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การส่งออกอาหารฮาลาลของประเทศไทยในตลาดโลก
ผู้เขียน:Sirinart SRIMUANG
ประธานกรรมการ:นางจีรพรรณ กุลดิลก, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางวรนันท์ กิตติอัมพานนท์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นางสาวปนัดดา อินทร์พรหม, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การปรับรูปแบบโซ่อุปทานของอุตสาหกรรมสินค้าฮาลาลเพื่อรองรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, ดร.พรธิภา องค์คุณารักษ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธนโชติ บุญวรโชติ, รองศาสตราจารย์
ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:Food Technology
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Agri-food supplychain management, Statistical and artificial neural network modeling , Data mining in agri-food business, Response surface methodology for product/process optimization